キンメダイ、いただきました。
でっけえ金魚ではありません。
目をよく見ると、黄金色に輝いています。
まさに金目の鯛です。
金魚に見えなくもないけれど、40cm超の立派な鯛です。
たくさん釣れたからと、お裾分けしていただきました。
刺身にするほどの技術がないので、姿煮に挑戦することにしました。
近頃、船がぜんぜん着いていなかったので、
付け合わせは生姜のみの、シンプルな煮付けです。
ひれの部分が煮崩れしてしまいましたが、味は最高でした。
間違いなく、素材が良いからでしょう。
こういうゼイタクは、島ならではですね。
全くの素人です。
おろしたり、さばいたり、煮付けたりなんて、やったことなかったけど、
郷に入ったということでしょう。
新しい事をやってみるのは、実におもしろい。
そのことが、自分の技になり、いつかどこかで、何かにつながる。
それは、いつか、ちょっぴり、人生を豊かにする。
最近、ビリヤードに誘われました。
玉突き倶楽部という名称が、玉突き衝突みたいであれですが、、
ガイドブックには乗らない青ヶ島。
高校時代にあそんでいた程度ですが、つながります。
ボリビアでは、意外とメジャーな遊びでした。
ほぼ、台やキューはがったがたでしたが、、
いつ、どこで、役に立つとは分からない。
人生、やれるもんならやってみな、と言いたい。
やまんばがもっているような、刺身包丁が欲しいです。
サンタさんは空輸してくれるでしょうか、、?
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